Fener Balat kahvaltı, kafe, restoran ve meyhaneler açısından da epey zengin bir semt haline geldi. Buranın Instagram sayesinde popülerleşmesiyle mantar gibi çoğalan, ardı ardına açılan onlarca kafe ve restorana birbirinden ünlü gurmeler ayak basmaya, mekan tanıtmaya devam ederken, semtin çeşitli dizi, film, klip çekimlerine de ev sahipliği yapmasıyla bu şekilde de ünlenen ve tabiri cazise “köşe” olan mekanlar da oldu. Kahve ve çay tutkunlarına, kitap kurtlarına, kahvaltı aşıklarına, akşamı da gezinin tüm güzelliğine yaraşır şekilde rakı balıkla kapatmak isteyenlere bir sürü önerim var. Fener Balat kahvaltı mekanları ve ünlü kafe ve restoranları nereler peki?
Balat Kahvaltı Mekanları
Fener Balat gezilecek yerler ardından sıra geldi bu keyifli geziyi yaparken neler yiyelim, neler içelim, nerede enerji toplayıp dinlenelim önerilerine…Yokuşları in, çık, fotoğraf çek, sabah erkenden yola koyul derken insan bir yerde acıkıyor tabii. Hiç olmadı bi’kahve molası, çay molası ya da küçük kaçamaklarla tatlı krizlerine bir çözüm bulma arayışı…Neyse ki Balat‘ı popüler hale getiren sebepler arasında ruhunu bozmadan çok sayıda açılan kafelerin, üçüncü dalga kahvecilerin, gastropubların etkisi çok büyük. Yani sözün özü herkes kendine uygun yeme içme mekanını bulacak, endişeye gerek yok 🙂
Başlangıçta daha çok Balat kahvaltı veya çay kahve için tercih edebileceğiniz mekanlardan bahsedeceğim. Liste ilerledikçe öğle ve akşam yemeği için tercih edebileceğiniz mekanlar da karşınıza çıkacak. Fakat Balat’ı meşhur kılan bir başka özelliği olan Balat meyhaneleri sonda sıralanmış durumda, siz yine de canınız nereyi istiyorsa orada Balat turunuzu bitirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
1. Rico Balat
Otantik-nostaljik parçalarla süslenen iç dekorasyonu, ferah ve samimi ortamıyla müdavimi bol Balat mekanlarından bir tanesi de Rico Balat. İddialı lezzetleriyle tatlı seçenekleri ve harika kahvaltılık seçenekleri mevcut. Efendime söyleyeyim bir Küba’daymışlık hissi, bir danslar, harika müzikler… Ambiyans gerçekten harika mekanın enerjisi çok yüksek! Hiç sıkılmadan saatler geçirebileceğiniz bir yer Rico Balat. Burada zaman zaman mutfak atölyeleri de düzenleniyor, katılırsanız ondan da çok keyif alacağınız kesin. Rico Balat’ta ortam da işletmeciler de çok tatlılar. Mutlaka gelin derim.
2. KatKat Balat
Zengin ve lezzetli menüsüyle Balat kahvaltı mekanları arasında yer etmiş ama kahvaltını dışında kahve, yemek, salata, tatlı ne isterseniz bulabileceğiniz bir mekan. Her şeyin sunumu oldukça özenli. Ayrıca kafenin restore edilen bir Balat evi olması da bir başka güzel yanı. Balkonda yer bulabilirseniz çok şanslısınız çünkü bence balkonun keyfi bambaşka! Hele ki bir Hatay Kahvaltısı var; anlatılmaz yaşanır! Ama kelimelere sığdığı kadarıyla şunu söyleyebilirim. Özellikle çocuğuna dışarıda bir şeyler yedirme konusunda aklında soru işareti olan anneler, bu önerim sizin için. Gönül rahatlığıyla gidebilirsiniz çünkü taptaze, doğal, organik ürünlerden hazırlanan bu sofra çok ama çok güzel! Hem kaliteli hem lezzetli hem de personeller de işletme sahibi de çok ilgili ve güler yüzlü. Balat’a gidince mutlaka uğranması gereken yerler arasında tabii ki de ilk üçte yer alacak!
3. Hobbit House
Balat kahvaltı mekanları arasında popüler olsa da aslında Hobbit House’ı ön plana çıkaran başka bir özelliği de var. Buraya atmaya kıyamadığınız, kullanmadığınız oyuncaklar, kitaplar ve eşyaları getirerek ihtiyaç sahiplerine ulaşmasını sağlayabiliyorsunuz. Hem yardım etmek hem de nefis bir kahvaltı keyfi için mutlaka denenmesi, bir şey yemeseniz de görülmesi gereken bir yer.
4. Dükkanım Nicomedian
Kafe ve dükkan konseptiyle işletilen, hem Balat kahvaltı mekanları arasında kendini söz ettiren hem de Balat’ta alışveriş yapmak için tercih edebileceğiniz en tatlı mekanlardan bir tanesi. Dükkanım Nicomedian‘da el işi kıyafetler, kekik kolonyası, mum, baston gibi enteresan ürünler bulabilirsiniz. Ayrıca taptaze sıkılmış meyve suları da gezi sırasındaki enerji ihtiyacınızı karşılayacak lezzette…
5. Vanilla Cafe
Balat kahvaltı mekanları arasında çok popüler mekanlardan bir tanesi de Vanilla Cafe. Keyfine ve damağına düşkün herkesin burayı ziyaret edip bu ambiyansı yaşaması gerekiyor kesinlikle. Yıldırım Sokağı’nın üzerindeki paralel sokakta yer alıyor. Dolayısıyla gözden ve çılgın kalabalıktan biraz daha uzakta kalıyor ama butik bir işletme olduğu için kalabalık olabiliyor. Kahvaltısı sınırsız çay konseptli değil, 2 çay geliyor ve dahası ücrete dahil. Kahvaltı için ortalama fiyat 65 TL.
6. Şehrengiz
Kahvaltısıyla ünlenmiş Balat mekanlarından bir tanesi olan Şehrengiz minik, samimi ve nostaljik kafelerden bir tanesi. Yeşilçam müzikleri eşliğinde kahvaltı keyfi için tercih edebilirsiniz.
7. Cooklife Balat
Balat’ın en meşhur mekanlarından bir tanesi olan Cooklife sıra dışı lezzetleri denemek isteyenlerin adresi. Balat kahvaltı mekanları arasında çok tercih edilse de tatlı ve kahve için, öğle, akşam yemeği için de uğrayabilirsiniz. Menüsü epey zengin ve ürünleri gerçekten kaliteli.
8. Evin Unlu Mamulleri
Gezi arasına hamur işi bombası yapmak isteyenler mutlaka Evin Unlu Mamulleri’ne uğrayıp tazecik atıştırmalıkların tadına bakmalı…Yemeğe birkaç saat önce, atıştırmalık bir şeyler alıp kemirerek Balat sokaklarını gezmeye devam edebilirsiniz.
9. Maison Balat
Tıpkı Perispi Cafe gibi burası da antika dükkanı & kafe konseptiyle hizmet veriyor. Pazar günleri rezervasyon üzerine kahvaltı servisi de veriyorlar. Zaten çok büyük bir yer olmadığından Balat turu yapacak ve buraya gelecekseniz mutlaka birkaç gün öncesinden hatta mümkün olduğunca erken haber vermeyi unutmayın. Kahvaltı şart değil derseniz Balat geziniz arasında soluklanmak ve kahve keyfi yapmak için de tercih edebilirsiniz.
Balat Cafe & Restoranları
10. Brew Coffeworks
Kahveseverler için en ideal seçeneklerden bir tanesi daha…Brew Coffeworks leziz kahve keyfi için mutlaka gidilmesi gereken bir mekan. Tura minik bir mola verdiğinizde burada soluklanabilirsiniz. Fakat yine minik olduğundan birazcık kalabalığı mazur görmeniz gerekiyor. Ayrıca kahveciler kadar hayvanseverler, özellikle kediciler için çok ama çok tatlı bir mekan.
11. Maide Cafe
Maide Cafe Balat kahvaltı da dense, kahve de dense, ev yemeği de dense ilk akla gelen yerlerden bir tanesi. Güler yüzlü personel, lezzetli menü, şirin mi şirin bir ortam. Hem fiyatları uygun hem de lezzetleri parmak ısırtan derecede güzel. Sadece tiramisu ve pancarlı kek gibi lezzetleri için buraya gelen müdavimleri bile varmış! Kısacası Balat’taki keyifli gezinizde ister mola durağı ister yemek durağı olarak tercih edebilirsiniz.
12. Naftalin Cafe
Çok ama çok şirin bir başka Balat kafesi ile karşınızdayım. Hani Balat’ı gezerken yıllara nasıl direndiğini düşüneceğiniz bolca eski binanın önünden geçeceksiniz ya işte o güzel, nostaljik binalardan birinin köşesine konumlanmış. Demleme kahve seçenekleri yok fakat nefis mi nefis Dibek kahvesi gibi Türk Kahvesi’nin birçok çeşidi ve taptaze çayı var.
13. Nevi Cafe
Ayakapı Caddesi girişinde yer alan Nevi Cafe Balat’ta yaklaşık 20 yıldır hizmet veriyor. Çok çeşitli bir menüsü yok ancak inanılmaz bir güzelliği var; Haliç manzarası! Ayrıca çok rahat edeceğinize emin olduğum şirin terasında keyifle oturarak Haliç manzarasına karşı çay kahve içebilirsiniz. İsterseniz Balat turu başlangıcında burada biraz vakit geçirerek dolanmaya başlayabilirsiniz.
14. Pop’s Balat
Balat ruhunu taşıyan, yüksek tavanlı nostaljik ortamıyla saatler geçirilesi bir yer Pop’s Balat. Bir sürü çiçek, ferah ve aydınlık ortamı yanında öyle bir güzelliği var ki dillere destan! Kışın gittiğinizde vurulacağınız cinsten; odun sobası üzeri kestane pişiriyor ve misafirlerine ikram ediyorlar. Yiyecek menüsü yok fakat birçok farklı çeşitte kahve çekirdeği var. Leziz kahveleri ve tatlı personelleriyle tanışmak için gidebilirsiniz.
15. Coffee Department
Başarısı ve lezzeti Balat’tan taşmış kahve çekirdekleriyle İstanbul genelinde ün salmış olan Coffee Department özellikle kahve tutkunlarının gidip takılması gereken bir yer. Lezzetli kahvelerinin yanına eşlik eden keyifli müzikleri de cabası. Kahvenin kavrulup içime hazır hale gelene kadar nasıl adımlardan geçtiğine hem tanık olabilir hem de satın alabilirsiniz. Eğer İstanbul’da bir kahve-müzik festivali olacaksa uğrayacağınız adresin Coffee Department olması muhtemel.
16. Atölye Kafası
Balat turu başlangıç noktanızı Kadir Has Üniversitesi civarlarından başlatanlar için Sur Kapısı ardından görecekleri ve mutlaka ziyaret edilmesi gereken Atölye Kafası en güzel Balat mekanlarından bir tanesi. Balat kafeleri genellikle nostaljik dokunuşlar taşıyor bunu hemen her girdiğiniz kafede açıkça hissedeceksiniz. Atölye Kafası’nın duvarlarında da Türkan Şoray ve Kadir İnanır gibi özel sanatçılarımızın resimleri yer alıyor. Özellikle kışın içeride gürül gürül yanan sobası eskiye özlem duyanlar için daha da güzel bir his veriyor.
Atölye Kafası’nın işletmecisi ahşap el sanatları konusunda uzman olduğundan kafenin her köşesinde bunun ne kadar güzel ve özel bir zanaat olduğunu görüyorsunuz. Dekorasyondaki el işçiliği de mutlaka dikkatinizi çekecektir. Atölye Kafası Balat kahvaltı mekanları arasında ilk sıralarda yer alırken, Cuma ve Cumartesi günleri de canlı müzik etkinlikleri düzenliyor.
17. İncir Ağacı
Balat gezilecek yerler yazısında anlattığım Dimitri Kantemir Evi karşısında kalan İncir Ağacı zaten renkleri ve yaydığı cıvıl cıvıl enerjisiyle sizi kendine çekecektir. Kafenin duvarlarında eski Türk filmlerinin afişleriyle eskilere giderken aynı anda kulağınıza çalınan 45’likler de sizi geçmişe götürecek. Yani içi dışı Balat’ın nostaljik ruhuyla birebir uyumlu. E madem adı İncir Ağacı o zaman neyiyle meşhur olsa ki? Tabii ki incirli keki başta geliyor. Ayrıca gözlemeleri de inanılmaz lezzetli!
18. Cumbalı Kahve
Kahve yanı tatlılarına düşkün olan kişilerin bayılacağına emin olduğum yerlerden bir tanesi de Cumbalı Kahve. Oturma kısmı dışarıda olduğu için hava güzelse daha tatlı olan yerlerden aynı zamanda. Kahvenizi içerken yanına nefis ıslak keklerinden veya magnolia gibi kavanoz tatlılarından sipariş edebilirsiniz. Kahvenizi çok beğenirseniz çekirdeğini de satın alabiliyorsunuz, şahane!
19. Balat Kadraj
Adından da anlaşılacağı üzere başta fotoğrafçılar için en iyi tercihlerden bir tanesi. Zaten Balat Kadraj’ın işletmecisi de fotoğraf sanatına duyduğu ilgi ve tutkusu nedeniyle böyle bir yer açmaya karar vermiş. Tutkunun olduğu yerlerde güzel sonuçların doğması hiç de şaşırtıcı değil zaten ki bir de nefis tatlı ve kahvelerle bu ambiyans birleşince gerçekten harika olmuş.
20. Karaköy Kahvesi
Ayvansaray’da yer alan Karaköy Kahvesi de samimi, keyifli ortamı olan bir yer. Ortalama 90 TL’ye iki kişi güzel ızgara yemeklerinin tadına doyabilirsiniz. Kahvaltı, kahve, tatlı ve ızgara yemek seçenekleri var, ne isterseniz bulabilirsiniz.
21. Olmadık Projeler Atölyesi
Sessiz, sakin, farklı mekan arayanlar için tercih edilesi bir yer. Kahveleri lezzetli, özellikle cupcake’leri öneriliyor.
22. Çayada
Kahveciler için çok güzel mekanlardan bahsediyoruz da çaycılar ne yapsın? Siz de benim gibi çay tiryakisiyseniz Çayada imdadınıza yetişecek. Salaş, tabureler üzerinde taze demlenmiş çay keyfi yapabileceğiniz, hele ki kışın soba üzerinde pişen kestanesiyle keyfinizi katlayabileceğiniz bir yer.
23. Bi Cafe Balat
Güleryüzlü ve sıcakkanlı personeli ve işletmecisi, dekorasyonu ve lezzetli menüsüyle tam keyiflik bir mekan Bi Cafe Balat. Küçük olduğu için çabucak kalabalıklaşan ve çok ilgi gören yerlerden aynı zamanda.
24. Cafe Aziz
Balat kahvaltı mekanları arasında en çok tercih edilen Cafe Aziz hem menüsü hem dekorasyonuyla insanı keyiflendiren yerlerden. Şüphesiz menüsündeki taptaze, sıcacık yumurtalı ekmeğinin kahvaltısının adını duyurmasında katkısı var. Kahvaltı için de kahve tatlı ikilisi için de tercih edebilirsiniz.
25. Afilli Cezve
Kafelerden bahsederken ‘Balat ruhunu yansıtan, nostaljik mekanlardan’ tarzı betimlemelerde bulunmuştum. Ama burası gerçekten Balat ruhunun ta kendisi! Çünkü diğer mekanların yanında çok daha eski ve Balat henüz böylesine popülerlik kazanmadan önce de tüm şirinliğiyle burada yer alıyormuş. Eğer şansınız varsa üst katta cam kenarını kapın ve kahvenizi yudumlarken sokakları izleyin. E tam da eski zamanlarda olduğu gibi, çay kahve yudumlarken gelen geçenin dedikodusunu yapma eğlencesi gibi! Ayrıca nefis bir incirli keki var; mutlaka tadına bakın.
26. Perispi Cafe
Cibali sonrası Fener’e geçiş yaptığınızda ilk göreceğiniz yerlerden bir tanesi. Kafe/restoran olarak ve yine Balat mekanlarının en eskilerinden biri olarak uzun yıllardır burada hizmet veriyor. Balat turu sırasında muhtemelen karnınız acıktım sinyallerini vermeye başladığında ‘İşte burada yiyebilirim!’ diye düşünüp sevineceğiniz bir yer olacağına da emin gibiyim İster kahvaltı ister öğle yemeği için tercih edebilirsiniz fakat fiyatları diğer mekanlara kıyasla biraz daha pahalı kaçıyor. Buna rağmen eğer hafta sonu buraya gidecekseniz mutlaka rezervasyon yaptırmalısınız. Kafenin çok güzel bir manzarası ve ambiyansı var. Antika tabak çanaklarda bir şeyler yeme keyfine doyamayacağınıza eminim. Zaten aynı zamanda antikacı olarak da hizmet veriyor. Kahvaltı-yemek için kişi başı ortalama 60 lira ödüyorsunuz. Buradan çıkınca hemen ileride Fener Rum Patrikhanesi’nden Balat turunuza devam edebilirsiniz.
27. Neva Coffee & Co
Büyük bir özen ve zevkle döşenmiş mekanın enerjisi harika! Neva Coffee & Co. dışarıdan baktığınızda bile ne kadar keyifli bir yer olduğunu belli ediyor. Üstelik enfes sandviçleri var! Gezi sırasında, sonlara yaklaşırken yemek yiyecek olsanız da kahvenin yanı sıra sandviçlerin de tadına bakmanızı öneririm.
28. Cafe Vodina
Cafa Vodina’yı bir önceki Balat gezilecek yerler yazısından hatırlarsınız. Balat Kültür Evi’nin fotoğrafında gözüküyor Cafe Vodina. Çünkü zaten kültür evinin projesi kapsamında hizmet veriyor ve en güzeli Balatlı kadınların kendi el emeklerini yiyip içiyorsunuz. Balat kahvaltısı için tercih edebileceğiniz yerlerden biri de olabilir, sulu yemek, çorba veya çay kahve için de. Ne isterseniz bulabiliyorsunuz.
29. Fida Kitap Cafe
Kitap kahve ikilisini sevmeyen var mı? Oturduğunuz yerde kitap karıştırmayı seviyor, lezzetli kahveler eşliğinde kitabınızı okumak istiyorsanız Fida Kitap Cafe’yi tercih edebilirsiniz. Yine Balat kahvaltı mekanları arasında adı duyulmuş bir yer fakat diğerlerine kıyasla daha sakin. Renkli ve çok şirin dekorasyonuyla zaten dışından görünce de girmek isteyeceksiniz.
30. Domino Kafe Mutfak
Fener’den Balat’a geçtiğinizde uğrayacağınız Vodina Caddesi’ndeki Domino Kafe Mutfak mantı, köfte, dürüm gibi yemekleri bir de cheesecakeleriyle meşhur. Fiyatları ne çok ucuz ne aşırı pahalı ama dışından da anlayacağınız üzere mekan oldukça şık ve kaliteli gözüküyor.
31. Asitane Balat
Balat’ın nadide mekanlarından bir tanesi de Asitane Balat. İstanbul, Balat, Ayvansaray Mahallesi’nde Osmanlı saray mutfağını günümüze taşıyor. Ortamı da sofrası da pek şenlikli. Şenlikli derken hem yemeğinize eşlik eden fasıl müziği hem de damak şenlendiren leziz yemekleri…Gidenin memnun kalmadan ayrıldığını hiç duymadım inanın…Alkollü ve dört dörtlük bir masaya ödeyeceğiniz ortalam tutar 250 TL. Değer mi değmez mi gidin, görün, karar verin ama bence değdiğini söyleyeceksiniz. 🙂
32. Forno Restoran Fener
Kieçhane Sokak’ta bir ara sokakta konumlanan Forno Restoran lezzetli menüsüyle baya bir ün salmış. Küçük, butik bir mekan ve mutfak-servis alanı iç içe. Çok sıcak bir ortamı var ve başta pizza olmak üzere inanılmaz lezzetli pide ve lahmacun gibi seçenekleri var. Küçük ve lezzetiyle tanınmış bir mekan olduğu için gelmeden önce rezervasyon yaptırmanız gerekiyor.
33. Fener Köftecisi
Fener Köftecisi lezzet durakları arasında öncü yemek mekanlarından bir tanesi. Lezzeti, ortamı, sunumu her şeyiyle dört dörtlük olan Fener Köftecisi Yıldırım Caddesi’nin de tam ortasında yer aldığından epey ilgi görüyor. Konumu ve lezzeti nedeniyle sıra bekleyebilirsiniz, hazırlıklı olmakta fayda var.
34. Köfteci Arnavut
Köfteci Arnavut Balat turu esnasında pratik ve lezzetli bir öğle yemeği için ideal seçeneklerden bir tanesi. Burası da Balat’ın en eski mekanlarından bir tanesi ve köfte-piyaz ve tatlısı ile meşhur. Meşhur Kıbrıs Tatlısı’nın tadına bakmak için elinizi çabuk tutmanız gerekiyor yani gerçekten öğle saatlerinde uğramaya özen göstermelisiniz.
35. Smelt& Co.
Farklı tarza sahip yerleri tanımayı ve farklı lezzetler tatmayı sevenler için harika bir seçim olabilecek alternatiflerden birisi de Smelt&Co. Kiremit Caddesi üzerinde yer alan, işletmeye başlayalı yaklaşık 2 yıl olmuş. Sadece mevsime uygun yiyeceklerle menülerini hazırlayan, kendi Kombucha’sını üreten, belli dönemlerde tadım menüleri hazırlayan üç arkadaşın projesi olarak hayata geçirilmiş.
36. Fındık Kabuğu Restoran
Balat’taki mekanların her biri illa ki bir şeyiyle meşhur oluyor. Fındık Kabuğu Restoran da hem konumu ve manzarası hem de irmik helvası ile meşhur. İyi bir öğle/akşam yemeği seçeneği olabilir çünkü köfte ve sulu yemek gibi farklı seçenekler sunuyor.
37. Pavita Cafe
Pavita Cafe dedim ama burası aslında Makedon mantısıyla ünlenmiş, rengarenk dekorasyona sahip şirin ve samimi bir mekan. Öğle/akşam yemeği için tercih edebilirsiniz.
38. Balaturca
Balaturca özellikle makarnalarıyla ön plana çıkmış, Kadir Has Üniversitesi yakınında konumlanan bir mekan. Deniz manzarası, lezzetli makarna seçenekleri, ki en meşhurları dağ mantarlı fettucini ile lazanya, gününüzün keyfini katlamaya yetecektir.
Balat Meyhaneleri
39. Balat Sahil Restaurant
Burası Vedat Milor‘un pek çok övgüyle bahsettiği, Balat’ın popüler mekanlarından bir tanesi…Zargana, fener kavurma, mantar turşusu, enginar dolması, fava…Menüsünden bahsederken bile insanın iştahı kabarıyor. Balat’a gitmişken bir de rakı balık yapalım diyorsanız mutlaka gitmeniz gereken bir yer.
40. Agora Meyhanesi
Burası Agora Meyhanesi, fazla söze ne hacet? İstanbul’da 120 yılını geçirmiş, Ezel Akay sayesinde yeniden hayat bulmuş Agora Meyhanesi Balat meyhaneleri hatta Balat yeme içme mekanlarının en özeli, en güzeli. Rakı balıkçılar, meyhaneciler hiç düşünmesin Balat gezisi söz konusuysa ilk iş burada rezervasyon yaptırsın.
41. Cibalikapı Balıkçısı
Rakı balık, meyhane iyi hoş ama çok nostaljik olmasa da olur. Güzel mezeleri var mı ondan haber verin diyenler için tercih edilebilecek bir yer: Cibalikapı Balıkçısı. Ermeni mutfağı ağırlıklı tatları birbirinden güzel oladursun bir de Enginar tatlısı ile meşhur. Rakı, balık, meze üzerine şahane bir cila olacaktır.
42. Barba Vasilis
Eski bir yer olmasa da tarihi bir havası olan, birbirinden güzel Rum mezeleri ile sofranın donatıldığı 6 yıllık bir işletme Barba Vasilis. Balat gezilecek yerlerde bahsettiğim Özel Maraşlı Rum İlkokulu’nun karşısında zemin katta güzelliğiyle dikkatinizi çekecek Troya Butik Otel‘in çatısı altında yer alıyor. Rakının kardeşi uzonun tadına doymak isterseniz doğru yerdesiniz, bilesiniz. 🙂
Gezgin, fotoğrafçı ve Gezitta.com’un kurucusu.
